我想问问，老板现在招不到人就不让我走，这样

您完全有权决定离职，老板的要求并不合法。依据《劳动合同法》，即使未签订正式劳动合同，您与老板之间已存在事实劳动关系，您有权随时提出离职，且无需老板同意。如果老板因此扣发工资或采取其他不当措施，建议您向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如若不及时处理，可能会导致您的合法权益受到进一步损害。
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针对这种情况，您可以选择以下常见的处理方式：首先，尝试与老板进行友好协商；其次，如果协商无果，您可以向劳动监察部门投诉；最后，如果问题仍未解决，您可以考虑申请劳动仲裁。投诉适用于希望快速解决问题的情况，而仲裁则适用于需要具有法律效力的解决方案。
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您有权利选择离职。应对方式如下：1.如果老板同意离职但扣发工资，您可以向劳动监察部门反映情况并寻求帮助；2.如果老板不同意离职并且存在其他违法行为，您可以直接向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认劳动关系解除并追求应得的工资权益；3.如果老板采取威胁或暴力手段，您应立即报警并申请劳动仲裁，同时还可以要求赔偿精神损失等。请您根据具体情况选择合适的处理方式维护自身权益。